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En este programa especial, los representantes del Clúster Ecológico y Turístico le muestran a nuestra audiencia, las diversas ofertas gastronómicas, culturales, religiosas y de aventura que tiene Constanza para sus visitantes nacionales y extranjeros.

Santo Domingo.- Este Domingo de Resurrección, el programa “Fiestas y Personalidades” presentará una de las entregas más significativas del año.  El Clúster Ecoturístico de Constanza invitó al staff para producir un programa especial que dará a conocer las bondades de este pueblo enclavado en la Cordillera Central, a unos 1.220 metros sobre el nivel del mar.

Para toda la audiencia del programa, que se transmite cada domingo por el canal 4RD; los representantes del Clúster prepararon un recorrido por hoteles, restaurantes y por la  agroindustria tan pujante que tiene esa localidad.

La gastronomía de Constanza es muy rica, y en este especial lo mostraremos en el segmento “Un poquito de mi país”. En el recorrido, almorzamos  en Jarro Pichao; cenaremos en Hotel Alto Cerro; el restaurante Odalis Grill nos deleitará con una deliciosa bandeja de carnes y un postre de flores; también, disfrutaremos el sabor único de la tradicional dulcería Doña Benza. El Hotel Constanza nos hospedó y conversamos con Rafael Collado sobre la paz y bondades del hotel que te van a sorprender, donde en un pedido especial disfrutaremos una rica pizza en Antojitos D' Lauren al lado de la fogata, y hablamos con  Vienchy Rodríguez de  la tradicional cerveza de La Esquina RD.

Después de un recorrido por el Valle con el grupo de senderismo 3x7 21, nos encontramos con nuestro amable guía,  Nilson Peralta, dueño junto a su esposa de Odalis Grill, nos mostró las flores y el proceso en los invernaderos de Jardín Constanza; nos habló de las cosechas y lo que podemos encontrar en el camino de nuestra aventura hacia el Salto de Aguas Blancas, una bendición hecha cascada celestial.

La visita continuará en el Ranchito de las Fresas - Ariyama; y en las alturas del monumento al Divino Niño; y terminará con una oferta ideada para los más aventureros. Nos referimos a “Constanza Adventure”, donde la adrenalina se apodera de todos los visitantes que hacen el recorrido en buggies por este hermoso valle de clima frío, donde las noches se disfrutan con una chimenea.

Milena Delgado, parte del Clúster coordinó cada lugar donde podíamos en un fin de semana disfrutar al máximo lo que puede disfrutar un turista en esta tierra bendecida y rodeada de gente buena y trabajadora.

Yenny Polanco Lovera, conductora del espacio asegura “no podemos decir qué lugar nos emocionó más, pero Juan Tomas, Kosaky, Angel y Dayaba prometimos volver muy pronto,  y le invitamos a ver este programa especial”.

Esta hora de sano entretenimiento, se transmite cada domingo a las 7:00 p.m., por Canal 4 RD, también en Canal 17, Miavision Canal 8 de Puerto Plata y Unikaradio, los martes.

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Constanza, enero de 2019.- La pasada semana, se llevó a cabo la celebración de Asamblea de rendición de cuentas y eleccionaria del Clúster Ecoturístico de Constanza.  Con la participación del 80% de sus miembros y una cantidad importante de nuevos miembros, quienes en la misma actividad formalizaron su entrada a la institución, se desarrolló la agenda pautada.

El presidente saliente Rafael Collado A., ofreció un informe sobre el plan de trabajo desarrollado durante su gestión, presentando los logros alcanzados y puntualizando las labores en proceso.  También motivó la ejecución de los proyectos dejados en carpeta que son de mayor importancia para el desarrollo turístico del Municipio de Constanza y para el Corredor Turístico de Montaña, del cual forma parte.  Resaltó la colaboración, apoyo y aportes de los actores que influyeron durante su gestión, además de aquellos que han sido pie de amigo del Clúster desde sus inicios.

Presentó de manera particular los avances del plan de trabajo para el proyecto de mayor relevancia para este 2019, plan que busca la recuperación y puesta en valor turístico y cultural del Monumento Piedras Letreadas.  En este proyecto, el Clúster ha trabajado durante años junto a la Casa de la Cultura de Constanza y para esta última fase, ya recibió el primer desembolso de fondos por parte del Ministerio de Cultura, entidad que ha sido la principal patrocinadora de todo el proceso.

Luego de presentar sus memorias, el Sr. Collado invitó a los presentes a proponer nuevos candidatos para el Consejo de Directores que regirá los destinos del Clúster en el período 2018-2020.  Los presentes eligieron al Señor Juan M. Tactuk C. (Johnny), Director Regional de Turismo-MITUR, para presidir la validación de las propuestas y posterior votación de las mismas; en tal sentido, fueron propuestos y elegidos a unanimidad los señores: Placido Rosa-Presidente, Rafael Collado-Vice-Presidente, Vienchy Rodríguez-Secretaria, Yamilka Rodríguez-Tesorera, José Delio Guzmán, Daniel Matías M. y Nixon Peralta Vocales.

Luego de tomar juramento a la nueva directiva, el Señor Plácido Rosa, ya en su función de presidente, ofreció unas palabras de motivación a los miembros, invitándolos a integrarse a las actividades futuras del Clúster, para el fortalecimiento de la entidad y para el logro de los objetivos que nos unen.  También, expresó su agradecimiento por la oportunidad, así como su deseo de siempre trabajar en favor del Municipio y en especial, del sector turístico.  Aprovechó para agradecer a la Fundación Casa de la Cultura y a su Presidenta, Señora Mimelphys Batista, por acoger en su local al pleno del Clúster para la celebración de esta asamblea, así como por ser co-participes en diferentes proyectos.

La actividad culminó con un compartir, donde los presentes degustaron una exquisita picadera y coctel cortesía de: La Esquina Gastro Bar, Hotel Alto Cerro y Restaurant Aguas Blancas.
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Constanza, La Vega.  Por segundo año consecutivo, La Esquina Gastrobar de Constanza, recibió el Premio “Certificado a la Excelencia” que otorga cada año el portal TripAdvisor. Este reconocimiento se otorga a los establecimientos que han  obtenido repetidamente puntuaciones altas de los viajeros en www.TripAdvisor.com, una de las web de viajes de referencia a nivel mundial,  creada en el 2010 con el objetivo de mejorar los estándares de la hostelería en todo el mundo.

La Esquina es un bar-restaurante ubicado en el municipio de Constanza, orientado a reuniones de amigos, amantes de la buena música, bebidas y tapas. El lugar es dirigido por la familia Ferrer Rodríguez, los responsables de que los “esquineros” -como denominan a sus visitantes- se sientan a gusto y como en su casa.

“Recibimos este premio con mucha alegría y a la vez con el compromiso de seguir brindando el excelente servicio que hemos ofrecido desde hace casi cinco años a nuestros cliente. Compartimos el Certificado a la Excelencia 2018 con cada una de las personas que día a día nos visitan desde diferentes partes del país y del mundo. Nos sentimos muy agradecidos por la confianza que nos han entregado y por el apoyo a este proyecto familiar” expresaron Vienchy Rodríguez y Salvador Ferrer, propietarios del lugar.

La Esquina, se ha convertido en la principal referencia gastronómica y nocturna, así como parada obligatoria para sus visitantes, ocupando el puesto número uno en la categoría restaurantes en Constanza, dentro del reconocido portal de viajes TripAdvisor. Uno de sus atractivos es la música, caracterizada por rock en español, además de pop, electrónica y contemporánea.

En cuanto a bebidas, la cerveza oscura “Ferringer”, elaborada en el  lugar, es uno de los atractivos para sus clientes, así como una variedad de cocteles, vinos y tragos. En la parte gastronómica ofrecen diversas tablas frías de embutidos, entradas, ensaladas, carnes a la parrilla, hamburguesas, pastas ymariscos. Los domingos son ideales para compartir en familia con sus famosas paellas marinera y valenciana.

El Certificado de Excelencia tiene en cuenta la calidad y cantidad de las opiniones enviadas por los viajeros a TripAdvisor en un periodo de doce meses. Para esto, el establecimiento debe mantener una puntuación mínima general de cuatro sobre cinco, un número mínimo de opiniones y un perfil en el sitio con vigencia mínima de un año.

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85 ANIVERSARIO NATALICIO DEL PRESIDENTE FRANCISCO ALBERTO CAAMAÑO DEÑÓ. 10 y 11 de junio, Valle Nuevo 

La Fundación Francisco Alberto Caamaño Deñó invita a la conmemoración del natalicio 85 del presidente Caamaño. 

Esta actividad es realizada cada año en la zona de su último combate por los derechos y las libertades del pueblo dominicano.

Tomando como referencia el fin de semana más cercano al 11 de junio, este año se llevará a cabo el sábado 10 y domingo 11.

La misma se realiza en el corazón del Parque Nacional Valle Nuevo, en una zona bautizada en 2004 con el nombre de Memorial Presidente Caamaño. Incluye acampada, acto de celebración del natalicio, fogatas, y un recorrido histórico por los lugares más emblemáticos de esta zona. 

Se recomienda a los participantes llevar abrigos fuertes, casa de campaña, sacos de dormir o frazadas, comida y agua para dos días. 

La belleza natural y la relevancia histórica de esta zona hacen de esta una actividad inolvidable. 

Para más información:

-Santo Domingo Este: Reinaldo Torres, 849-604-4665
-Distrito Nacional: Tony Cabrera, 809-697-7151
-San Francisco de Macoris: Antonio María, 809-299-1952
-Bani: Rafael Cross, 809-2922945
-Bonao: Pito Acevedo, 809-253-1909
-Ocoa: Neris Soto, 809-847-6745 / Charlee Soto, 829-301-8080
-Santiago: Adriano Reyes, 809-436-9090
-Moca: Manuel Bencosme, 809-771-6737
-VicePresidente Ejecutivo: Claudio A. Caamaño Vélez, 809-781-2499
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Constanza, La Vega. – Altocerro villas, hotel and Camping realizó una cena para celebrar el vigésimo aniversario de servicio ininterrumpido en la escena turística de Constanza.  A la misma, asistieron autoridades civiles y militares del municipio, representantes de empresas agrícolas, ejecutivos de la banca local, miembros de diferentes fundaciones e instituciones, así como clientes, amigos y familiares.
Durante la actividad fue presentada la Fundación Altocerro, para protección del medio ambiente.
En un ambiente de camaradería y alegría, los asistentes compartieron momentos y recuerdos, así como disfrutaron de un video realizado para la ocasión, el cual cuenta la historia del complejo a lo largo de estos veinte años.

El chef Leandro Diaz en  compañía de la familia
“Estos años de servicio en nuestro amado pueblo Constanza, solo significan muchos más años de excelencia y calidad. Estamos muy orgullosos del trabajo que realizaron nuestros padres y por eso hoy los honramos”, afirmó Daniel Matías Meléndez, gerente del hotel, mientras daba la bienvenida a los presentes.

Durante la actividad, Mariam Matías Meléndez, gerente de Ventas del hotel, habló de los próximos proyectos que implementarán y dio paso a un acto “in memoriam” en honor a su madre, la señora Mercedes Meléndez de Matías.

“Nuestro compromiso es consolidar lo bueno, fortalecer la responsabilidad social de la empresa y de contribuir al desarrollo del turismo sostenible de Constanza y zonas aledañas, por eso hoy presentamos la Fundación Altocerro, la cual tiene como principal objetivo, colaborar con la comunidad en proyectos medioambientales”, expresó la licenciada Matías.

La fundación tiene en carpeta el desarrollo de programas puntuales de  capacitación, conservación del medio ambiente, jornadas de limpieza y reforestación, reciclaje y promoción de las actividades turísticas sostenibles en alianzas estratégicas con otras fundaciones e instituciones afines.

Durante la actividad, la Alcaldía del municipio, el Clúster Ecoturístico de Constanza y el Ministerio de Turismo, otorgaron reconocimientos al arquitecto Daniel Matías Abreu, creador y presidente de Altocerro, en agradecimiento a su labor y aporte al desarrollo turístico de la zona.

Jhonny Tactuk, Arq. Daniel Matías y el representante del ministerio de Turismo  Fco. Javier Almonte
Los asistentes al evento degustaron una cena a cuatro tiempos, con platos creados especialmente para la ocasión por el  afamado chef Leandro Díaz, quien reinterpretó de manera magistral algunos platos emblemáticos del menú del hotel. Los estudiantes de término del “Bachillerato en Turismo” del Liceo Gastón F. Deligne del municipio, fueron los encargados de servir la cena.

Para cerrar la noche, los invitados bailaron al son de la música del Grupo Faena.

Sobre el hotel
Altocerro se encuentra ubicado en el mismo centro del municipio de Constanza, y está compuesto por 34 villas independientes y un hotel con ocho habitaciones y seis suites. Todas las villas y las habitaciones del hotel tienen galería y balcones con vista panorámica del valle. Las villas están equipadas con televisión con cable, teléfono, nevera, estufa, set completo de cocina, lencería, desechables, baños con agua caliente y planta eléctrica de emergencia y chimenea.

Cuenta además con un área de camping, dotado de un kiosco principal con capacidad para 150 personas, área de BBQ, baños con duchas, zipline, billar y demás. Además tiene un restaurante con especialidad en comida tradicional dominicana, un mini market y un centro de convenciones. Ha ganado varias veces el “Certificado a la Excelencia”, que otorga el reconocido portal TripAdvisor.com.
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Desde niño voy todos los años a Valle Nuevo (Parque Nacional Juan Bautista Pérez Rancier). He visto montañas siendo bosques, luego cultivos, y que ahora están en la roca.

Es un problema de décadas, que ha sido puesto en evidencia gracias a la labor realizada por la Fundación Mocoso Puello, y otras entidades defensoras del ecosistema.

La sostenibilidad se soporta en tres pilares fundamentales: ambiental, social y económico. Estos deben estar en armonía para que las medidas tomadas sean aplicables, efectivas, y duraderas.
La dinámica de las comunidades circundantes a Valle Nuevo debe girar en torno a la preservación y cuidado del medio-ambiente. Generando fuentes de empleo en las labores de reforestación y mantenimiento, y a través de los beneficios por la afluencia de visitantes.

Ciertamente el núcleo del parque debe ser preservado como hábitat de la flora y la fauna silvestre y autóctona de nuestro país. Pero a la vez debe ser un atractivo, que genere recursos al Estado y a las comunidades.

En la zona de amortiguamiento del parque, pueden realizarse actividades agrícolas, agroforestales y eco-turísticas amigables al medio ambiente.

Como la siembra de aguacate, café y cacao, que siendo cultivos comerciales, evitan la erosión y ayudan a mantener el ciclo hidrológico, atrapando el agua entre sus raíces y liberándola lentamente. Así mismo las plantaciones maderables, que dentro de un plan de corte y siembra producen madera y mantienen la superficie boscosa.

Lo ambiental no solo PUEDE ir de la mano con lo económico y lo social, DEBE ir de la mano. Existen muchas formas de hacer esto posible, es un asunto de voluntad política y empoderamiento social.

Por otro lado, mientras el gobierno es drástico y radical en Valle Nuevo, siguen desamparadas las demás aéreas protegidas de nuestro país: los Haitises, el Parque Nacional Sierra de Bahoruco, la zona fronteriza, etc, etc, etc. Esperamos que esto no se quede en lo mediático.
Un gesto tangible sería mejorar las condiciones laborales de los guarda parques, que están peores que los policías (que es mucho decir).

Claudio Caamaño Velez
@ClaudioCaamano
C.C
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